BISNIS USAHA “SALAD BUAH KEKINIAN BY RANI”

 LATAR BELAKANG

Dalam suatu bentuk pemasaran memiliki banyak bentuk dan ragam jenis makanan dari yang kecil hingga besar, dari yang murah hingga yang mahal. Semua itu memiliki perencanaan dalam menjalankan usahanya. Perencanaan merupakan salah satu fungsi manajemen, maksud tujuan yang telah ditetapkan bergantung pada perencanaan yang berhasil atau gagal. Perencanaan keuangan yang dibuat dengan baik dan selaras dengan strategi yang telah ditetapkan akan ditetapkan akan dapat mengarahkan perusahaan dalam tujuan tujuannya secara efektif dan efisien.

Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya masyarakat memiliki banyak sekali aktivitas dan dengan aktivitas yang padat itu membuat banyak masyarakat berusaha mengkonsumsi makanan sehat agar kesehatan tubuh terjaga. Hal itu dilakukan dengan memilih makanan yang berkualitas dan memenuhi unsur gizi yang dibutuhkan. Salah satu yang dapat melengkapi makanan sehat adalah salad buah.

Salad buah adalah makanan sehat yang dibuat dari potongan buah dan saus mayones dan disajikan dingin. Buah dalam salad mengandung serat tinggi, Kandungan gizi, memperkuat kekebalan dan fungsi organ tubuh, juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang berguna bagi kesehatan tubuh.

Untuk mendukung hal tersebut, maka saya membuat usaha makanan, yaitu “Salad Buah Kekinian by Rani” untuk dikembangkan dengan target agar masyarakat dapat hidup dengan tubuh terjaga dan sehat. 

TUJUAN

Tujuan saya memilih mendirikan usaha ini yaitu,

1. Mencari keuntungan.
2. Mencapai target penjualan.
3. Menarik minat konsumen dengan makanan yang sudah dikenal.

KEUNGGULAN PRODUK

Keunggulan dari produk kami adalah :

• Memiliki berbagai macam varian buah agar lebih menarik dan konsumen tidak cepat bosan.
• Konsumen bisa memilih topping yang sesuai dengan selera.
• Bahan baku yang digunakan menggunakan buah-buahan segar dan higienis serta saus yang dibuat baru setiap harinya.
• Salad buah tidak mengandung lemak dan memiliki banyak serat.

MODAL USAHA

MODAL SALAD BUAH

Keterangan	Jenis-jenis	Harga (Rp)
Perlengkapan Perlengkapan	Meja Produksi	500.000
	Kulkas	3.000.000
	Perlengkapan Masak	500.000
	Tata Baskom	200.000
	Kemasan Salad	1.000.000
	Spanduk	150.000
Sewa Tempat	Biaya Sewa Tahunan	6.000.000
	Biaya Renovasi Tempat	2.000.000
Biaya Operasional	Listrik	100.000
	Internet	200.000
	Udara	100.000
	Belanja Bahan Baku Bulanan	5.000.000
	Biaya Tidak Terduga	900.000
Biaya Promosi	Cetak Brosur	100.000
	Biaya Promosi lewat Media Sosial	250.000
	TOTAL	20.000.000

BIAYA TETAP

Keterangan	Harga (Rp)
Listrik	100.000
Internet	200.000
Udara	100.000
Iuran Kebersihan	50.000
Keamanan	50.000

VARIABEL BIAYA

Buah-Buahan	3.000.000
Biaya Tidak Terduga	1.000.000

CARA PENGOLAHAN

1. Cuci buah-buahan hingga bersih
2. Potong buah-buahan berbentuk kotak-kotak
3. Dalam baskom aduk saus mayones, youghurt, dan susu kental manis hingga rata
4. Setelah saus siap tuangkan ke dalam masing-masing cangkir dan taburi di atasnya dengan parutan keju
5. Terakhir masukkan ke dalam kulkas
6. Salad buah siap untuk dijual

PENUTUPAN

“Salad Buah Kekinian by Rani” menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan karena mendukung gaya hidup sehat yang dilakukan oleh semua kalangan masyarakat. Harapan kami bisnis ini terus maju dan berkembang karena produk ini sangat bermanfaat bagi konsumennya. Mereka tidak hanya dimanjakan dengan rasa salad buah yang sehat dan segar namun juga sebagai investasi pada Kesehatan mereka.